終於!!!在早上6:45要到登機門候機後就沒有進食的我本人...
再餓得要死後11點終於展開今天第一餐(沒錯，今天還有好多餐...
行李都還來不及去飯店掛就要先吃第一餐，香港第一餐貢獻給【添好運】
沒辦法名氣太大了，大到不吃它好像對不起自己(咦...有這麼嚴重嗎
我們抵達的時間大概是10點40左右，店內已經客滿啦!!!
店外也有不少組客人在等候，但還好不到20分鐘~就順利入座
在等待座位的時候就已經決定好餐點了!
只點了一下四樣兩個人分食，為了晚一點的再興燒臘，早餐先這樣就好(忍住不劃更多
酥皮焗叉燒包 - hk19
鼓汁蒸排骨 - hk15
晶瑩鮮蝦餃 - hk25
韭黃鮮蝦腸 - hk25
茶資 - hk6
共計 hk90 大約台幣350元
首先上菜的是酥皮焗叉燒包 每篇食記都推一下，當然要點來嚐嚐
我要先自首我是一個極度挑食的人，平常在台灣我絕對不碰叉燒包系列產品
因為我覺得它又甜又鹹實在很怪....
但這次是衝著酥皮來的，假想成是蛋黃酥或太陽餅的意思...
話說這道菜上菜速度超快，大概單子給他後30秒就出現在桌上了
到底!跟一般叉燒包有什麼不一樣呢?
內餡我是覺得就是我想像中的味道 甜甜鹹鹹 要我單吃可能有點困難
配上酥皮我還是吃了一個半(大概是極限了...
如果是喜歡叉燒包的人，應該是會蠻喜歡的!
再來是鼓汁蒸排骨，在台灣吃飲茶就很喜歡這道了，一個人吃完完全沒有問題~~
肉很嫩、調味不會過鹹，因為有油脂在底部，所以保溫效果很好，請小心燙口(苦主...
缺點大概是因為有油脂在下面，吃到後面有點油膩，但整體而言很不錯
韭黃鮮蝦腸是第三道，上來的時候白白的好像三條板條躺在那邊
醬油在旁邊，淋上去之後就有腸粉的樣子了
蝦子沒有很大，中規中矩，但我一直到再打這篇食記才發現，原來他是"韭黃"鮮蝦腸阿...
完全對韭黃這號食材沒有任何印象...
對我來說這道可點可不點，但感覺是吃飲茶的必備菜色
最後是晶瑩鮮蝦餃，蝦味很濃，麵皮很薄~~~好吃耶!!
沾點醬油提味更不錯~
至於茶，要形容的話就是...沒有苦味，算好入喉，以上
附上店家資訊
店名 添好運 中環店
電話 2332 3078
地址 中環香港站12A鋪(IFC地庫一層)
營業時間 星期一至日 09:00 - 21:00
Open Rice網址 http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=61957&tc=sr2&con=branch
這次的香港行，幾乎沒有景點介紹，只有一堆食記，請慢慢享用!
2013香港行 還有什麼文章
【香港】真料竹蔗水 降降火、羅富記粥麵專家 香港的粥怎麼都這麼好食!
留言列表
【出國走一走】 (8)